terça-feira, 24 de junho de 2014

Casamento no arraiá

A galerinha tá muito animada
Inté um casamento resolveram insaiá
E oia qui tá ficano bão dimais!
Qué conferir?

Casamento no arraiá

Apresentador
Boa tarde povo bão!
Eita que nosso arraia ta animado
Tem forró e arrastapé e também muita cumilança
Si axegui meu povo e minha pova
Vamu receber o pessoar lá do arraiá dos tico-ticos
Eles vem rindo e cunversano pra mode dançá a quadria

Puxano a fila vem sô padre
Seguido do noivo e da noiva
Atrais vem seu Chico Foguetão
Acumpanhado da Mariquinha e também da Maricota
Duas caipiras faceiras... mas bastante fofoqueira
E também os cunvidados... tudo alegre e filiz

Padre
Se avia minha xente!
Vem chegano pra cá
Noivo pirtim da noiva
Pra nóis podê cumeçá

Pai da noiva
Vamu dexá de fulia
E de tanto forofofó
Realiza logo esse casório
Sinão levo o noivo pro xilindró

Noivo
Carma sô Chico!
Eu num vô fugi não
To só puxano a carça
Qui é prela num caí

Noiva
Larga a carça Mané
E chega pra pertinho deu
Agora nóis vai casá

Padre
Tenha carma minha xente
Qui esse casório já vou celebrá

Pai da noiva
Ocê fica quieto Mané
Deixa de tanta agonia
Ocê vai casá com a minha fia

Mariquinha
Cumadi de Deus
Tu não sabe da mió
A noiva Bastiana
Tá engano o bocó

Maricota
Minina eu num acridito
Mas que cabra abestado
Inda num casô
E já tá seno chifrado

Padre
Vamu Pará de fofoca
Qui agora vai cumeçá
-É de seu gosto casá
Cum Sebastiana Rego?


Noivo
Craro que sim!
 Se num casá sou home morto

Padre
E ocê Sebastiana
Aceita esse bocó do Mané
Como seu marido?

Noiva
Eu gosto dimais do Mané!
Sim! Sim! Sim!

Padre
Tá bão!
Agora oceis tão casado
Mais num vale beijá a muié
Nóis vamo dançá quadria
Até quando Deus quisé



Apresentador
E viva o noivo! E viva a noiva!
E todos que aki estão
Simbora dançá quadria
Cada um cum seu par...
E som na caixa....

Este casamento vai ser encenado por crianças do 1º ano da nossa Escola.
Mais tá ficano lindin!
Eita qui tô muito orgulhosa dos meus baixinhos
Beijokitas proceis

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Delicinhas do arraiá


Hoje vim trazer mais receitinha
O delicioso caldo de mandioca
Esta delicinha não pode faltar nas festas juninas aqui da nossa região nos rincões de Minas Gerais.
E na nossa escola ele bate o record de vendas
E vai vai resistir?
Com este friozinho gostoso nada melhor do que um caldo para aquecer
Vamos à receita desta delícia?
Caldo de mandioca
Ingredientes
  • Azeite
  • 2 kg de mandiocas amarelas
  • 2 kg de acém
  • meio kg de torresmo frito e moído
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Alecrim
  • Pimenta
  • 2 dentes de alhos
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sopa de corante


Modo de preparo


  • Em uma panela de pressão coloque a mandioca picada em pedaços para cozinhar junto com a água cobrindo-a, coloque um pouco de tempero na água, deixe cozinhar por 25 minutos
  • Se possível em outra panela de pressão coloque o acem picado em pedaços já temperado a gosto, com azeite que possa cobrir o fundo e com parte da cebola picada
  • Coloque o corante junto com o azeite, o tempero, a cebola e a pimenta, acrescente água que cubra a carne e deixe cozinhar por 30 minutos a 40 minutos
  • Depois reserve um pouco da mandioca cozida para batê-la no liquidificador
  • Em uma panela grande despeje azeite que cubra o fundo, jogue a cebola, parte da salsa, da cebolinha
  • Despeje parte da carne cozida alternando com a mandioca em pedaços e a batida no liquitificador, se necessário coloque mais corante, pimenta e tempero
  • Coloque um copo duplo de água e misture
  • Coloque o resto da salsa, da cebolinha
  • E no final salpique com o torresmo moído, salsa e celolinha